Tuto dobrotu mi přivezla moje kamarádka a trenérka, Lucka. Než jsem se k němu stihla dostat, po ochutnání syna a manžela na mě skoro nic nezbylo. Ale i ten malý kousíček mě přesvědčil k tomu si ho upéct. Vypadá výborně a dají se na něj ulovit především příznivci zdravého životního stylu. Bleskový příprava a přitom tak luxusní výsledek. 

Suroviny:

Těsto:

75 gr špaldové mouky

45 gr vanilkové hrašky

30 gr proteinu

1/2 hrníčku rýžového mléka (může být i kravské)

1/2 hrníčku kokosového oleje

3 lžíce agáve sirupu

Krém: 

250 gr tvarohu

1 banán

borůvky nebo jahody na ozdobení

Smíchejte dohromady všechny suroviny a nalijte do dortové formy vyložené pečícím papírem. Rozehřejte troubu na 180 stupňů a dejte péct. 

Mezitím si rozmixujte tvaroh s banánem a jakmile vám korpus vychladne, rozetřete jej na povrchu. Zbývá už jen ozdobit ovocem a můžete oslňovat návštěvy zdravým dortíkem.